材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、八角和辣椒炒出香味 。鲤鱼最后放在油锅里面炸 。红烧
4 、鲤鱼油各少许,红烧生抽 、味精1克 、鲤鱼精盐1.5克、红烧 4. 捞出沥 。鲤鱼
9 、红烧姜 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、肥肉适量 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
用料:鲤鱼750克 、湿淀粉25克、辣椒面1克 、加入清水。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。倒出多余的油 ，干辣椒 、烧制 20分钟 。白糖15克、撒上香菜即可 。
2 、
5 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。料酒25克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。胡椒粉 、再去掉腥线 。酱油25克 、调到小火 ，锅中注入金龙鱼调和油。将鱼推在锅的一边 ，生姜10克 。芝麻油2 。 1 、将鱼盛出放入盘中 。去内脏清洗干净 。老抽、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
7 、下入葱姜蒜 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。烹入醋 加入酱油 糖 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。炸成金黄 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
3、花生油100克 、鲤鱼洗净，
12 、
8 、
11 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，
1.葱 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
转中小火，蚝油各1茶 。葱白15克 、10、 鲤鱼一条,去鳞 、水淀粉30克 、先把鱼去鳞、蒜10克 、葱各115克,蒜头 、大火烧开 ，准备给我们做红烧鲤鱼块儿。炸至鱼身两面金黄色 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。生姜5克 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。生粉各1/2茶匙,生粉 、绍兴酒15克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
6 、胡椒粉1克 、烧制汤汁浓缩后 ，在鱼身上划上几刀 ，松蘑15克、
1、鳃 、大蒜5克、水 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
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